Today’s (late) breakfast
12 aug 2012 / In de keuken
Vandaag ontbeet ik pas rond half twaalf. Ik wil eigenlijk nooit (te) lang uitslapen – daar word ik vaak alleen maar meer moe van -, maar vandaag was ik toch pas om kwart voor elf mijn bed uit. Anyway, toen was het natuurlijk tijd voor het ontbijt ;) Ik maakte een ‘pannenkoek’ van 2 eieren, havermout, een beetje vanille, kaneel en wat bakpoeder. Daarop deed ik wat appelschijfjes. Lekker en gezond!

En een glaasje versgeperste sinaasappelsap en een kop groene thee erbij!

Hoe maak je die pannenkoek nou? Ikzelf maak hierbij gebruik van een Magic Bullet-blender, waarmee ik eerst wat havermout (ik zou niet weten hoeveel precies, ik heb het op gevoel gedaan!) fijn ‘maal’. Daarna voegde ik twee eieren toe, een halve theelepel bakpoeder, een beetje vanille-extract en wat kaneel. Dit moet je dan weer blenden en daarna in een koekenpan gooien (waar je wat zonnebloemolie in verwarmd), appelschijfjes erop en bakken maar! Je hoeft natuurlijk niet perse zo’n Magic Bullet te hebben, je kan de havermout ook fijnhakken of even in de blender gooien. En het mengen van alle ingrediënten kan ook met een garde :)

Het idee voor dit recept kwam ik tegen op Instagram (bij dit account), een hele goede inspiratiebron voor gezonde recepten enzovoort! Dit was in ieder geval een lekker ontbijt :)

xoxo2

«
»

30 reacties op “Today’s (late) breakfast”

  1. Marjolein schreef:

    Ziet er lekker uit, ik heb alleen nog nooit havermout op. Toch maar een keer gaan proberen!

  2. Aleida schreef:

    Ziet er heerlijk uit

  3. Marah schreef:

    Ziet er lekker uit!

  4. Marikee schreef:

    Het ziet er heerlijk uit! En het klinkt echt gezond! :)

  5. Angelina schreef:

    Ohh dat ziet er heerlijk uit!

  6. Emine schreef:

    mm lekker ! en jouw camera maakt echt mooie foto’s ! welke camera gebruik je?

  7. Yak Man schreef:

    ziet er zo lekker uit zeg! <3

  8. Nicole schreef:

    ziet er erg lekker uit!

    die laatste mok met die vissen er op is echt heel mooi!

  9. Esmay schreef:

    Mmm, looking good en lekker!

  10. Laura schreef:

    Ah ziet er heerlijk uit!

  11. Jolien schreef:

    Ziet er lekker uit!

  12. Nienke schreef:

    Dat ziet er wel heel lekker uit! Misschien toch maar eens op de gezonde tour gaan ;)

  13. Ilse schreef:

    Ik ga dit morgen maken! Zou dit ook met oat meal kunnen ipv havermout? (Of is dat hetzelfde haha)

  14. Kimberly schreef:

    Lijkt me erg lekker met hevermout!

  15. Indira schreef:

    Het is nu kwart voor 12 en ik heb ook nog niet ontbeten… Ik ga denk ik ook maar een pannekoek of poffertjes maken :D

  16. Tirsa schreef:

    Mijn favoriete ontbijt is tosti, net als lunch en avondeten haha (:

  17. Sanne schreef:

    Ziet er lekker uit! Je bent goed bezig met die gezonde ontbijtjes!

  18. Shanti schreef:

    Geen combinatie die ik snel zelf zou bedenken, maar het ziet er wel erg lekker uit!

  19. Naomi schreef:

    Ah heerlijk! Ik eet laatst braaf elke ochtend havermout dus dan is dit zeker een goede variant op mijn ontbijt! Dank!

  20. Tineke schreef:

    ziet er echt heel lekker uit! Wil ik ook een proberen :p

  21. Debbie schreef:

    Ziet er onwijs lekker uit zeg…

  22. Ise schreef:

    Hmm klinkt lekker! Ga ik eens proberen :)

  23. Danielle schreef:

    Dat ziet er ontzettend lekker uit!!

Laat een antwoord achter aan Laura Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.



Hi there!

Ik ben Alyssa; hobbyfotograaf, blogger, eindredacteur pur sang, (vegan) food lover en altijd naar muziek aan het luisteren. Welkom op mijn blog, een verzameling van alles waar ik van hou.
© Alyssaa.nl 2006-2021

Contact

E-mail me via contact@alyssaa.nl, of check mijn Instagram @alyssavn.

Follow

Disclaimer

All images and content on this website are created by me, unless otherwise stated. Using without my permission is not allowed.

Privacy Policy