Het ontbijt blijft voor mij mijn meest favoriete maaltijd van de dag! De laatste tijd maak ik vooral veel smoothies, maar er zijn natuurlijk veel meer opties als het op het ontbijt aan komt! Ik zit nu gewoon even in een bananensmoothies-fase ;-) Maar pannenkoeken als ontbijt? Daar zeg ik ook geen nee tegen. Ik heb inmiddels een grote verzameling ontbijtrecepten, mijn 10 favorieten heb ik voor jullie op een rijtje gezet!
Lees verder
Zoals jullie misschien wel weten (vooral na mijn vele ontbijt-snapshots op Instagram, haha), heb ik één favoriet gezond ontbijt: havermoutpap! Iets meer dan een jaar geleden moest ik er nog niks van weten (pap? bah!), maar sinds ik het begin vorig jaar voor het eerst probeerde ben ik om. Je kunt er eindeloos mee variëren, het is snel, vult goed en ook belangrijk: het is erg gezond! Het leek me leuk om eens met jullie te delen hoe ik nu precies mijn havermoutontbijtje klaarmaak, dus bij deze!
Lees verder
I like to make something special for breakfast, like healthy banana-egg pancakes or oat-pancakes or any other kind of healthy pancakes ;) But some days I don’t feel like being in the kitchen too long to make breakfast, so I make something easy. I found some really good looking “cereal” at my supermarket the other day, which is perfect to eat in the morning. I had it with some warmed up rice-almond milk, I made a cup of green tea and squeezed some oranges: perfect simple breakfast. And it looks good, doesn’t it? ;)
Lees verder
Vandaag ontbeet ik pas rond half twaalf. Ik wil eigenlijk nooit (te) lang uitslapen – daar word ik vaak alleen maar meer moe van -, maar vandaag was ik toch pas om kwart voor elf mijn bed uit. Anyway, toen was het natuurlijk tijd voor het ontbijt ;) Ik maakte een ‘pannenkoek’ van
2 eieren,
havermout, een beetje
vanille,
kaneel en wat
bakpoeder. Daarop deed ik wat
appelschijfjes. Lekker en gezond!
Lees verder
Tegenwoordig is het mijn favoriete maaltijd van de dag:
het ontbijt. Ongelooflijk, want tot een paar weken/maanden geleden ontbeet ik helemaal niet, nu kan ik niet meer zonder. Yay, een goede gewoonte is geboren! Mijn ‘standaard’ ontbijt van afgelopen tijd is Brinta gemaakt met (verwarmde) sojamelk, met nog een beetje muesli of havermout erbij. Af en toe doe ik er ook wat lijnzaad in, of een handje blauwe bessen.
Ik heb het vaker voorbij zien komen en gisteravond besloot ik het te maken voor vanochtend:
overnight oats; havermout ’s nachts (in de koelkast!) geweekt in melk/yoghurt. Het klinkt wel een beetje vies, haha. Anyway, ik heb het geprobeerd, met
dit recept, waarbij er ook een halve banaan in gaat.
Lees verder
