The best healthy brownies
28 mrt 2013 / 
In de keuken
In de keuken…if you can call any brownie healthy, anyway! Let’s just say that these brownies are the best option to go for if you crave brownies – they’re guilt-free. I adapted a recipe I came across somewhere on Instagram, I gave it my own twist. As for the recipe: the measurements I used are in cups – since the original recipe worked with cups too. I actually got a set of measuring cups at Albert Heijn (you can see one on this picture) – tip for cooking & baking Dutchies! Let’s get to the pictures and the recipe now, shall we?
What is in there?
- 1/2 cup of oats
- 3 tbsp lactose free butter
- 5 tbsp (granulated) stevia
- 1/3 cup Greek yoghurt
- 1/4 cup cacao powder
- 1 tsp of maple syrup
- 1/4 cup shredded coconut
- 1 egg + 1 eggwhite
- 1/4 cup raw cacao nibs
What to do?
- Preheat your oven to 180˚C.
- Mix all the dry ingredients together.
- Mix the wet ingredients together in a seperate bowl.
- Combine wet and dry ingredients.
- Put the mixture in whatever you’re gonna bake it in ;)
- Put it in the oven to bake for about 25 minutes (depending on your oven).
Ze zien er heel lekker uit! :D
Hmm, ziet er super lekker uit!
Yummm brownies! :)
Mmh, ziet er heerlijk uit zeg! Ik houd van brownies, en al helemaal als ze ‘gezond’ zijn! :-)
Ik was zo benieuwd naar dit recept! Ik ga het een keertje proberen :) Kun je maple syrup gewoon in de supermarkt kopen?
Ze hebben het bij Albert Heijn!
Ah dankjewel! Dan ga ik daar even een kijkje nemen :)
Wauw, supergezond inderdaad!
En het ziet er echt delish uit ^^
Ziet er lekker uit! Toch maar eens proberen ;)
Ik heb al vaker gezonde versies van brownies voorbij zien komen, moet ze nog steeds een keertje proberen! Lijkt me wel erg lekker :)
Dat klinkt erg goed! Lekker
ze zien er lekker uit :D
ziet er echt suuuuuperlekker uit!!
That looks amazing!
Pingback: Healthy: motivating myself (and you) ♥ Alyssaa
Pingback: Flashback: last year’s March ♥ Alyssaa.nl