The best healthy brownies
28 mrt 2013 / In de keuken

…if you can call any brownie healthy, anyway! Let’s just say that these brownies are the best option to go for if you crave brownies – they’re guilt-free. I adapted a recipe I came across somewhere on Instagram, I gave it my own twist. As for the recipe: the measurements I used are in cups – since the original recipe worked with cups too. I actually got a set of measuring cups at Albert Heijn (you can see one on this picture) – tip for cooking & baking Dutchies! Let’s get to the pictures and the recipe now, shall we?

003

What is in there?
  • 1/2 cup of oats
  • 3 tbsp lactose free butter
  • 5 tbsp (granulated) stevia
  • 1/3 cup Greek yoghurt
  • 1/4 cup cacao powder
  • 1 tsp of maple syrup
  • 1/4 cup shredded coconut
  • 1 egg + 1 eggwhite
  • 1/4 cup raw cacao nibs
004
005
What to do?
  1. Preheat your oven to 180˚C.
  2. Mix all the dry ingredients together.
  3. Mix the wet ingredients together in a seperate bowl.
  4. Combine wet and dry ingredients.
  5. Put the mixture in whatever you’re gonna bake it in ;)
  6. Put it in the oven to bake for about 25 minutes (depending on your oven).
002

xoxo2

«
»

16 reacties op “The best healthy brownies”

  1. tineke schreef:

    Ze zien er heel lekker uit! :D

  2. Ilse schreef:

    Hmm, ziet er super lekker uit!

  3. Martina schreef:

    Yummm brownies! :)

  4. Milou schreef:

    Mmh, ziet er heerlijk uit zeg! Ik houd van brownies, en al helemaal als ze ‘gezond’ zijn! :-)

  5. Kimberly schreef:

    Ik was zo benieuwd naar dit recept! Ik ga het een keertje proberen :) Kun je maple syrup gewoon in de supermarkt kopen?

  6. Charlotte schreef:

    Wauw, supergezond inderdaad!
    En het ziet er echt delish uit ^^

  7. Ellen schreef:

    Ziet er lekker uit! Toch maar eens proberen ;)

  8. Ise schreef:

    Ik heb al vaker gezonde versies van brownies voorbij zien komen, moet ze nog steeds een keertje proberen! Lijkt me wel erg lekker :)

  9. Suzanne schreef:

    Dat klinkt erg goed! Lekker

  10. Eline schreef:

    ze zien er lekker uit :D

  11. Laura schreef:

    ziet er echt suuuuuperlekker uit!!

  12. Sabine schreef:

    That looks amazing!

  13. […] lekker! Ik heb ook gelijk weer zin om smoothies te maken, de lekkerste snack ever te maken of gezonde brownies te bakken. Of heb ik meer zin in groene spinaziepannenkoeken (zoveel lekkerder dan het klinkt!), of […]

  14. […] 11 maart 2013 – Gezonde brownies?! Ik maakte dit recept. […]

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


Hi there!

Ik ben Alyssa; hobbyfotograaf, blogger, eindredacteur pur sang, (vegan) food lover en altijd naar muziek aan het luisteren. Welkom op mijn blog, een verzameling van alles waar ik van hou.
© Alyssaa.nl 2006-2021

Contact

E-mail me via contact@alyssaa.nl, of check mijn Instagram @alyssavn.

Follow

Disclaimer

All images and content on this website are created by me, unless otherwise stated. Using without my permission is not allowed.

Privacy Policy