Ik ben Alyssa; hobbyfotograaf, blogger, eindredacteur pur sang, (vegan) food lover en altijd naar muziek aan het luisteren. Welkom op mijn blog! Categorieën Fotografie ♥ Kunst ♥ Lijstjes ♥ Dagboek ♥ Boeken ♥ Recepten Aan het lezen Aan het luisteren ♫ Taylor Swift - Is It Over Now? ♫ The War On Drugs - Red Eyes ♫ The War On Drugs - Oceans of Darkness ♫ Taylor Swift - Hits Different ♫ Taylor Swift - Girl at Home (Taylor's Version) (Volg me op mijn Last.fm voor meer!) Huidige obsessies Lego ♥ Stardew Valley ♥ vlogs ♥ instant noodles ♥ Star Trek Voyager ♥ (decaf) koffie met havermelk ♥ Merge Gardens	In de categorie: In de keuken Recept: pita’s met zwarte bonensalade en muntyoghurt 8 september 2015 Deze zwarte bonensalade heb ik in de afgelopen week al twee keer gemaakt; ik vind het zó lekker! Eén keer at ik ‘m met frietjes van zoete aardappel erbij, daarna maakte ik ‘m als vulling voor pitabroodjes. Heel erg geslaagd, ook in combinatie met een frisse (soja)yoghurtsaus met verse munt. Geloof me: dit is lekker. Daarom kan ik jullie het recept ook niet onthouden natuurlijk! Recept: kikkererwtburgers met ui, courgette & koriander 16 juli 2015 I love burgers! Alleen dan wel veggie burgers natuurlijk. Is helemaal niet moeilijk om te maken, blijkt. Je kunt er zoveel kanten mee op, er is zoveel mogelijk. Deze burgers heb ik nu twee keer gemaakt en dit is een blijvertje, daarom wil ik het recept graag hier delen! Recept: pasta met frisse avocado-basilicumsaus 11 juli 2015 Ik denk dat iedereen dat wel eens heeft: je hebt geen zin om (uitgebreid) te koken, maar je wil wél gezond eten. En dat gaat nu eenmaal het beste – vind ik – als je je eten helemaal zelf maakt. Weet je precies wat erin gaat! Voor zulke avonden is dit een ideaal receptje, want het is echt súpersimpel. Kijk maar mee! Pannenkoeken bakken is mijn nieuwe favoriete bezigheid 3 juli 2015 Of eigenlijk… mijn favoriete bezigheid is natuurlijk het opeten van die pannenkoeken ;-) Het maken ervan vind ik ook niet vervelend hoor – is het ook niet -, behalve als ik héél veel honger heb. Dan komt mijn ongeduldige kant een beetje naar boven. Maar daar gaat deze post niet over, ik wilde het hebben over de heerlijke (al zeg ik het zelf) bananenpannenkoeken die ik het allerliefst als ontbijt maak en eet. Inclusief allerlei lekkere variaties erop! Het allerlekkerste bananenbroodrecept (tot nu toe) 2 juli 2015 Bananenbrood is (en blijft!) een van mijn favoriete tussendoortjes die er bestaan. Superlekker, makkelijk om te maken en nog best gezond ook. Oké, dat ligt wel aan het recept dat je gebruikt. Het recept dat ik vandaag met jullie deel ontdekte ik eigenlijk per ongeluk: ik vergat één ingrediënt uit het lijstje dat ik volgde – een best grote hoeveelheid olie -, en het bananenbrood was zelfs lekkerder zónder dan met. Daarom bij deze het recept van mijn goed gelukte ‘mislukte’ bananenbrood! « Oudere posts / Nieuwere posts »

In de categorie: In de keuken

Recept: pita’s met zwarte bonensalade en muntyoghurt

8 september 2015

Deze zwarte bonensalade heb ik in de afgelopen week al twee keer gemaakt; ik vind het zó lekker! Eén keer at ik ‘m met frietjes van zoete aardappel erbij, daarna maakte ik ‘m als vulling voor pitabroodjes. Heel erg geslaagd, ook in combinatie met een frisse (soja)yoghurtsaus met verse munt. Geloof me: dit is lekker. Daarom kan ik jullie het recept ook niet onthouden natuurlijk!

Recept: kikkererwtburgers met ui, courgette & koriander

16 juli 2015

I love burgers! Alleen dan wel veggie burgers natuurlijk. Is helemaal niet moeilijk om te maken, blijkt. Je kunt er zoveel kanten mee op, er is zoveel mogelijk. Deze burgers heb ik nu twee keer gemaakt en dit is een blijvertje, daarom wil ik het recept graag hier delen!

Recept: pasta met frisse avocado-basilicumsaus

11 juli 2015

Ik denk dat iedereen dat wel eens heeft: je hebt geen zin om (uitgebreid) te koken, maar je wil wél gezond eten. En dat gaat nu eenmaal het beste – vind ik – als je je eten helemaal zelf maakt. Weet je precies wat erin gaat! Voor zulke avonden is dit een ideaal receptje, want het is echt súpersimpel. Kijk maar mee!

Pannenkoeken bakken is mijn nieuwe favoriete bezigheid

3 juli 2015

Of eigenlijk… mijn favoriete bezigheid is natuurlijk het opeten van die pannenkoeken ;-) Het maken ervan vind ik ook niet vervelend hoor – is het ook niet -, behalve als ik héél veel honger heb. Dan komt mijn ongeduldige kant een beetje naar boven. Maar daar gaat deze post niet over, ik wilde het hebben over de heerlijke (al zeg ik het zelf) bananenpannenkoeken die ik het allerliefst als ontbijt maak en eet. Inclusief allerlei lekkere variaties erop!

Het allerlekkerste bananenbroodrecept (tot nu toe)

2 juli 2015

Bananenbrood is (en blijft!) een van mijn favoriete tussendoortjes die er bestaan. Superlekker, makkelijk om te maken en nog best gezond ook. Oké, dat ligt wel aan het recept dat je gebruikt. Het recept dat ik vandaag met jullie deel ontdekte ik eigenlijk per ongeluk: ik vergat één ingrediënt uit het lijstje dat ik volgde – een best grote hoeveelheid olie -, en het bananenbrood was zelfs lekkerder zónder dan met. Daarom bij deze het recept van mijn goed gelukte ‘mislukte’ bananenbrood!

« Oudere posts / Nieuwere posts »