tonijnsalade
Eigenlijk heb ik dit als avondeten gemaakt – prima te doen, natuurlijk -, maar ik vind het toch meer wat voor een lunch! Dit gerecht maakte ik een tijdje terug als schoolopdracht – ja echt! We moesten een ‘foto-essay’ maken met als onderwerp een favoriet gerecht. De bedoeling was om door middel van het foto-essay de kijker te overtuigen dat dit het lekkerste gerecht ooit is. Of dát gelukt is weet ik niet, maar ik moet zeggen: als ik er weer naar kijk, krijg ik er spontaan honger van! ;) Het is heel simpel & heel lekker: een tonijnsalade op/naast broodjes.
Het is weer eens tijd voor een recept! ;) Dit keer een geïmproviseerde pastasalade met onder andere tonijn en olijven. Normaal vind ik olijven eigenlijk helemaal niet lekker, maar in deze salade smaakten ze best goed!
Een tijdje terug kwam ik op de blog van Angelina (een van mijn favoriete blogs) een soort receptje tegen voor tonijnsalade. Heel erg simpel, maar ook héél erg lekker. Aangezien ik van tonijn hou, besloot ik het ook eens te maken. En ik zeg het je: dit ga ik echt vaker maken (heb ik sindsdien ook al gedaan). I love it! Ik at het op versgebakken wit stokbrood, mmm!
