ontbijt




collage

Het ontbijt blijft voor mij mijn meest favoriete maaltijd van de dag! De laatste tijd maak ik vooral veel smoothies, maar er zijn natuurlijk veel meer opties als het op het ontbijt aan komt! Ik zit nu gewoon even in een bananensmoothies-fase ;-) Maar pannenkoeken als ontbijt? Daar zeg ik ook geen nee tegen. Ik heb inmiddels een grote verzameling ontbijtrecepten, mijn 10 favorieten heb ik voor jullie op een rijtje gezet!




breakfast

Zoals jullie misschien wel weten (vooral na mijn vele ontbijt-snapshots op Instagram, haha), heb ik één favoriet gezond ontbijt: havermoutpap! Iets meer dan een jaar geleden moest ik er nog niks van weten (pap? bah!), maar sinds ik het begin vorig jaar voor het eerst probeerde ben ik om. Je kunt er eindeloos mee variëren, het is snel, vult goed en ook belangrijk: het is erg gezond! Het leek me leuk om eens met jullie te delen hoe ik nu precies mijn havermoutontbijtje klaarmaak, dus bij deze!




Oatmeal has quickly become one of my favorite kinds of breakfast! Besides pancakes, of course ;) I know oatmeal never looks very appealing, but with the right kind of toppings it can a lot more like it tastes: really good. Some freshly squeezed orange juice and a cup of green tea makes it a perfect breakfast for me!

013
012




I like to make something special for breakfast, like healthy banana-egg pancakes or oat-pancakes or any other kind of healthy pancakes ;) But some days I don’t feel like being in the kitchen too long to make breakfast, so I make something easy. I found some really good looking “cereal” at my supermarket the other day, which is perfect to eat in the morning. I had it with some warmed up rice-almond milk, I made a cup of green tea and squeezed some oranges: perfect simple breakfast. And it looks good, doesn’t it? ;)

006
050
007




Vandaag ontbeet ik pas rond half twaalf. Ik wil eigenlijk nooit (te) lang uitslapen – daar word ik vaak alleen maar meer moe van -, maar vandaag was ik toch pas om kwart voor elf mijn bed uit. Anyway, toen was het natuurlijk tijd voor het ontbijt ;) Ik maakte een ‘pannenkoek’ van 2 eieren, havermout, een beetje vanille, kaneel en wat bakpoeder. Daarop deed ik wat appelschijfjes. Lekker en gezond!